標題: [中式食譜] 咖哩春捲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-6 03:59 AM     標題: 咖哩春捲


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$ w% I# I) _( S* X透抽.....300公克
4 m3 _2 `4 v8 V* i( g1 _公仔箱論壇洋蔥.....60公克
. N3 L+ Q7 e% `2 G* x, J香菜.....1枝公仔箱論壇, n/ r/ Q" v* P0 d* D

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白芝麻.....1又1/2大匙
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3 A  y% ]8 N' f, u. g% J$ K鹽.....1小匙公仔箱論壇; v) g9 `5 J! @7 f- e) O& E: L

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, D9 L- L2 k+ k/ L7 e春捲皮.....8張
* L. K% A- R* E# |; O- f低筋麵粉水.....少許
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黃薑粉.....少許公仔箱論壇) s/ A% V2 Y7 a- ?- X* |) o
辣椒粉.....少許
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4 C6 o4 P" J( T0 i. I0 A0 H作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e0 q7 _' }; @7 B( R0 A7 I% m
1.透抽剝去薄皮、切丁；洋蔥和香菜切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 u; m( _; m6 [0 z6 c

+ B7 ]6 O0 v, ~% u% x2.將材料2、材料4、透抽丁、洋蔥末混拌均勻，再拌入香菜末。www3.tvboxnow.com9 @% W; U4 y' u" i0 {& M
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3.將作法2的材料分成4等份，分別置於春捲皮上，包捲起來，捲到末端時，邊緣沾取低筋麵粉水黏合。
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* j2 a& M$ {+ y3 v. s) P0 j& F4.將作法3的春捲放入180℃的油鍋中，炸至表面金黃酥脆即可撈起。" s% U. a1 b2 H) F) y) o* W0 F

6 {. f5 A( _, X公仔箱論壇5.盛盤時加一點炸香菜即可。
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