標題: [中式食譜] 福 建 菜----菊 花 鱸 魚 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-12 12:03 AM     標題: 福 建 菜----菊 花 鱸 魚

原 料www3.tvboxnow.com2 I8 I& ^+ Z' p/ l; `0 n
鱸魚1尾
  N7 M3 L" j  S& V0 f9 c$ H  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬50克
' O6 i! [. |2 X( Z7 R# N8 m芥藍菜葉2片公仔箱論壇; i) G6 U1 m# H( A5 z, E
干淀粉100克
* M7 O9 S4 h. f2 a( w1 c7 ^濕淀粉10克
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* W8 _1 L0 ?0 I# [- z9 A6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法
7 s( t5 X  m4 n( t7 q鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ % r% I: H9 T9 P7 V
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
2 A* \  I2 Q# _' [: o公仔箱論壇將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
6 k- g: ?1 Z7 }鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成

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作者: samsonzhou    時間: 2008-4-12 12:19 AM

有没有图片啊，想看一下哦

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