標題: [中式食譜] 福 建 菜----菊 花 鱸 魚 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-12 12:03 AM     標題: 福 建 菜----菊 花 鱸 魚

原 料
# X. I4 n' L7 c6 E0 l公仔箱論壇鱸魚1尾
# y, W* G% G, S番茄醬50克
+ y& Y! s1 ?! R! @tvb now,tvbnow,bttvb芥藍菜葉2片公仔箱論壇$ G* U& R2 j5 y! P! _9 ?0 I$ e
干淀粉100克www3.tvboxnow.com$ K: ~5 P" X- Y8 D
濕淀粉10克
+ _( n9 G. Y4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ tvb now,tvbnow,bttvb0 `% F5 Q* Z1 M, V: B
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ 3 c5 P1 ?1 F$ R' o
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ www3.tvboxnow.com9 e& K4 v6 C. u  I/ k( c' w
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成

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作者: samsonzhou    時間: 2008-4-12 12:19 AM

有没有图片啊，想看一下哦

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