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標題: [西式食譜] 泡菜味噌鍋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-11 04:04 AM     標題: 泡菜味噌鍋


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3 c  b4 K3 R' A" i6 P公仔箱論壇材料
" K3 B3 [" v; f7 B5 K1 o( C8 V8 gtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片.....200公克www3.tvboxnow.com$ a2 h' x0 Z% K- c  c/ y( R6 f
板豆腐.....1塊
8 K* y7 ~' |/ c  \; v$ ]韓國泡菜.....150公克公仔箱論壇1 L! U' }! B% {: k: M2 E; K
青蔥.....1根公仔箱論壇9 g, s' D! I1 {+ s8 n8 D
蛤蜊.....5個
9 f3 \1 N  O. C% g) ]3 j公仔箱論壇丁香魚高湯.....2000㏄公仔箱論壇) J( n/ s& F( ~% e: i

! Z, ^2 o! |; a4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~* d* M+ U$ b) V# y: h
調味料
) S: I# \$ ^( U8 [/ n; L韓國味噌.....100克
" d( n( h$ x( Q! e  K7 I# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! [( e8 n' w# e; t

6 b/ o/ Q# h$ n3 `www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com$ T8 _# ?5 \! @* g
醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q5 y8 U) d' J
辣椒醬.....1/2茶匙
# \; }& f# j$ k2 C7 Y$ f$ |; Y8 Otvb now,tvbnow,bttvb薑泥.....1茶匙www3.tvboxnow.com% b" X9 `) k7 m$ }
米酒.....1茶匙
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4 v( ?( P$ s' uwww3.tvboxnow.com" F/ Y+ U- u) B  H
作法www3.tvboxnow.com6 |3 }( m) }8 b3 w' X- a* n6 y: K
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。! e, S$ y* S! }9 E) N6 l% n, U

' l( A' q1 ~( Rwww3.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。7 l+ E5 A8 P: c+ A" }3 f0 {  [
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3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 T2 L' ?& C' U/ Y  w% H; D5 q% ~4 T

4 d; N7 X) i# F, S  Jtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb' |4 k& H. m  D  [: Q" }) c! `2 r
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