標題:
[中式食譜]
鮮茄咖喱蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-13 04:53 AM
標題:
鮮茄咖喱蝦
本帖最後由 nt1972 於 2014-12-13 05:42 AM 編輯
& s" a7 r8 y+ V# d) \1 Q) z4 G
www3.tvboxnow.com) m* N5 R# I& }5 a+ a# L! j3 o6 Q
材料:
0 e9 z9 ?& \1 I! o! s) e- w/ {公仔箱論壇
中蝦（連殼）300克、生粉1湯匙、番茄1至2個（切角）、毛茄6至8枝（切段）、乾蔥2粒（切片）、紅咖喱2湯匙、椰漿半杯、清水半杯、檸檬葉4至5塊、鹽半茶匙、糖1茶匙
$ C. C! _& _" ?" p* P; U! A" lwww3.tvboxnow.com
3 F( ~$ P4 L7 d+ p" Z$ @
7 M/ z+ n0 p/ W; I5 O; u5 K1 W- T6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
' _$ Y/ J2 k5 x! A$ N
1.中蝦整理好，去黑腸，沖淨。用鹽拌勻略醃備用。
5 g/ X9 f) `8 j! N) ^www3.tvboxnow.com
& z) _" R" Y3 zwww3.tvboxnow.com
2.燒3至4湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，置鑊以中火煎香，取出。
www3.tvboxnow.com2 y2 h0 G: q4 E8 p8 q* F$ D
- Y7 c4 J" I8 Y, [ E
3.剩餘油爆香乾蔥及紅咖喱，加入番茄煮稔，注入椰汁及清水，用檸檬葉、鹽、糖調味。
8 l7 d8 [, V, r7 f公仔箱論壇
" P/ a. A7 w0 D7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.咖喱煮至香濃後，加入毛茄煮熟。中蝦放回咖喱內拌勻，即告完成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
