標題: [中式食譜] 粟米豬扒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-14 04:04 AM     標題: 粟米豬扒

材料:     & b( W- U2 H/ q" H
無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯
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+ a! ?/ S7 n- y/ M. Zwww3.tvboxnow.com調味醃料:
( L# t8 C$ d9 I) s9 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許 ( [( B! D0 L6 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T0 t! w% |- I! A' X: ]$ E

  S" P9 B3 Q  k7 Q. h- `www3.tvboxnow.com芡汁：
9 F$ u, l3 k4 A3 Y" Z, [+ p$ ^忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  ~4 }( s2 @. W0 C, h
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( s3 [' F& I1 m$ ^. c公仔箱論壇做法:     
9 _: J3 }; p  }+ C1 Q# ctvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。
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2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 V6 Z6 k& ?* `9 n( ]6 o# H: @

2 ]  v& _1 t' D" Y1 F$ {! k( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }. G% [2 h' e, c) e

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