標題:
[中式食譜]
煎鮮魷魚肉餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-15 04:03 AM
標題:
煎鮮魷魚肉餅
材料:
www3.tvboxnow.com. _' e9 ~; C! ?. Y5 i5 y; w
免治半肥瘦豬肉360克、鮮魷魚120克（切粒）、薑蓉1湯匙、蔥粒2湯匙
. W# i: L2 Q7 c4 Y; H/ rwww3.tvboxnow.com
- k ~& ~, y4 U: z4 L8 _www3.tvboxnow.com
/ S) c6 o4 `3 N, S5 |
調味:
2 q( `6 L5 V5 N
醃料（豬肉）： 生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙至1湯匙半
) Y F5 \, i6 h. A' Z8 K X" U$ ]
www3.tvboxnow.com7 g( g( ?1 o. A
8 O/ A$ w8 e+ E! E# c+ p7 t! y公仔箱論壇
蘸汁：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f. Q& e2 }) e0 e9 N- a* t
泰式甜酸醬汁2湯匙、魚露1至2湯匙、凍飲用水適量
0 ]2 p' R4 S! d& m0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
3 V3 W6 i/ T/ [) }tvb now,tvbnow,bttvb
. Q( L0 I1 d j. p2 |% Ztvb now,tvbnow,bttvb
做法:
www3.tvboxnow.com Q, I3 G. E2 e& W6 }* B
1.魷魚?好，沖淨，切幼粒。魷魚粒、免治豬肉及醃料一起拌勻，加入薑蓉及蔥粒，攪至有黏性，雪藏半小時。當用時分等份，捏成肉餅。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m' w3 D7 r8 ~
" V5 i4 X# o+ e2 N5 R0 E6 {
2.燒熱油，放入肉餅以中慢火煎至兩面金黃色，合上鑊蓋焗熟即可上碟。
+ W$ s3 j9 p' O& r2 g# V& V# g
www3.tvboxnow.com% y, I; c) T3 i! j
3.蘸汁拌勻，試味，品嚐煎鮮魷魚肉餅時可蘸點佐吃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l. h6 i( b7 \ Q$ v# f
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
