標題: [藥膳] 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-15 12:18 PM     標題: 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯


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$ T, f* g3 [2 |$ r1 }tvb now,tvbnow,bttvb材料包括：
' _, ^' O6 b: P) C5 k雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~
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5 X, Z+ S7 b9 n公仔箱論壇紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~
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雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~
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無花果浸洗後備用~
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鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~www3.tvboxnow.com) u* w, C. B7 A# `9 J6 |; ^

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瘦肉洗淨，然後汆水後備用~
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$ y$ v- H* ^6 f% Z: a煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H& _1 V, V  t& W5 m, h
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之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~
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最後下鹽調味，可以飲得啦~tvb now,tvbnow,bttvb0 g' I. e& B0 }- H7 p

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2 C  `. M$ N) ]% b0 hwww3.tvboxnow.com依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~! ~6 f- L3 t" E7 q- B& v& E5 _* W3 Q

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雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！

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