標題:
[藥膳]
蟲草花淮杞湯
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作者:
kenny11413
時間:
2014-12-17 11:00 PM
標題:
蟲草花淮杞湯
蟲草花淮杞湯
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材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T i; F. |! @
竹絲雞
1
只 ,
. _ n5 n4 n+ T8 P
豬肉
200g ,
蟲草花
30g
9 @4 R' }, M5 i$ R& k: qtvb now,tvbnow,bttvb
淮山
45
克,
公仔箱論壇1 i: d) t! ?8 |1 }- Z
玉竹
18g ,
無花果
3
粒
公仔箱論壇* N9 E( r( R2 ~
杞子
20g,
牛蒡
45g ,
陳皮
1
片 ,
+ X1 o, B. N4 t
清水適量
* R7 C7 W) k3 P* |$ A, i! H
0 |7 l% h: W# Q4 B/ n
做法：
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竹絲雞清洗乾淨，斬成大件，
汆水後沖洗乾淨，豬肉同樣汆水洗淨備用。其他材料洗淨，陳皮浸熱水刮去白色部份。
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在大鍋
內，加入所有材料，注入可以蓋過材料的水，大火煮滾後轉小火
煲
2
小時，加鹽調味即可飲用。
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