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標題: [中式食譜] 香草椰漿雞槌 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-18 04:06 AM     標題: 香草椰漿雞槌

材料:     
$ y' |2 K* H& mtvb now,tvbnow,bttvb雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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調味:     
. s" j8 P- ]" K& T6 cwww3.tvboxnow.com黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許www3.tvboxnow.com% a0 y+ J7 R+ f; B/ l

9 {* I& v2 f; L8 a2 R& C; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com2 A4 f: P; a( p5 L' d
做法:     7 V9 K& Q3 V4 d$ r3 U- ?( `8 a( y; z
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。5 N' Q$ v6 Y% c& H

2 T- B! g- q* z1 T5 S- T; I6 x$ t公仔箱論壇2.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。
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3.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇  i- N7 e( i' p  i) B+ r1 u) B

3 Y) ~' E: q' w4 V4 b" _' Q$ `1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。
5 f3 \: Z! F% F+ @$ f& Q/ Y# Nwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L& P6 {& c  S9 @5 {- ^
5.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。* @) ]- j+ j) A) N

. W) e5 G: k! g8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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