踏入新的一年，香港九龍東皇冠假日酒店率先帶領您以舌尖漫遊全世界，一次過品嚐各國最具特色的佳餚。由廚師作嚮導，航線近至東南亞，遠至美洲、歐洲，甚至非洲，環遊世界之旅由1月5日至3月31日，為期八十六日，請準備好，味覺旅程即時啟航！
) z% o0 S+ ~) a1 Gwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?$ ]- N4 R" H) H, x( ?. c
頭盤
9 \5 ^% Q9 P$ K, \, j6 w越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁 — 傳統經典越南名菜，選用越南軟殼蟹，蘸上鹽、胡椒、香料粉(Cajun)及粟粉後炸至金黃香脆，配搭用魚露、青檸、辣椒、蒜頭的自製甜辣汁；入口酥化鬆軟，蟹味鮮甜濃郁，以軟殼蟹作頭盤絕對是味覺的享受。
1 r+ ~$ W8 D6 N: c6 R$ `% a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q: l, d2 h7 L' W
地中海茄子芝士卷配半乾番茄 — 地中海菜著重新鮮食材及原汁原味，以地中海盛產的食材製作，先香煎茄子薄片後，包裹自製半風乾橄欖油浸番茄及水牛芝士；番茄的鮮味在水牛芝士的濃郁奶味中顯得非常分明，加上茄子的軟潤口感，簡單而富特色。( g; u3 Z3 h5 m
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熱盤
& I6 X! {8 k7 r/ M* g! {www3.tvboxnow.com非洲燒雞 — 用上法國春雞，成本比本地雞貴3倍，以小麥及玉米飼養32日，每隻約重800克，脂肪少而肉質細嫩鮮美，先以辣椒粉(Paprika)、檸檬汁、蒜頭、香草醃雞後，放在法國進口的Rotisol烤爐烤至金黃微焦，將雞的肉汁精華盡鎖在內；外皮金黃香脆而雞肉細嫩。
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愛爾蘭燴羊肉 — 以鹽灑上羊肉粒後煎香，加入馬鈴薯、甘筍、薏米、洋蔥及香草燴3小時；羊肉燴至軟腍，入口肉香與膻味恰到好處，湯汁盡收蔬菜及羊肉精華，味道濃而不羶，其簡單的烹調方式盡顯英國菜的傳統風格。www3.tvboxnow.com# M" l2 ~/ ]" z6 E6 p- Q" Q& y
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希臘焗茄子羊肉 — 意大利千層麵的變奏版，層層叠鋪上煎香的茄子薄片，中間夾著手剁的燴羊肉醬，面層鋪上希臘水牛芝士、忌廉汁及番茄汁焗10分鐘，味道香濃，口感多變。www3.tvboxnow.com6 J5 x1 w' s- s
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甜品www3.tvboxnow.com, e# _5 R+ s) W! p& @$ Z5 t2 ]
德國蘋果卷 — 一款富有濃厚鄉村風格的德國經典甜品，薄薄細緻的酥皮包裹著層層蘋果薄片、肉桂、杏仁粉和冧酒葡萄乾；灑滿糖粉的黃金色酥皮焗得非常乾脆，餡料口感軟腍，酸甜得宜。公仔箱論壇5 I. c$ M" j9 f4 ^- _
& D( \5 F" ]4 g% o5 ftvb now,tvbnow,bttvb法國千層酥 — 傳統法國甜點，兩片層層疊疊的千層酥皮以三文治形式夾著忌廉及水果，面層再薄灑以糖霜；細緻輕脆的酥皮與幼滑綿密的忌廉，構成酥脆又纏綿的口感，加上水果的配搭減低甜膩感。 X. [# {1 b* l& n
- m7 u; w" A4 [* o, J- ?( }tvb now,tvbnow,bttvb土耳其焦糖果仁酥Baklava — 傳統希臘甜品，開心果、榛子、合桃等雜果仁用焦糖略煮，讓每顆均勻沾上薄薄的糖漿，夾在層層酥皮之內，入口甜而不膩。
# ]/ n4 ]3 Z5 [6 q1 s) ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @' W& w' S/ I7 Y+ y, r
當然唔少得回本的特色凍海鮮盤 — 廚師為每款海鮮配搭特調的專屬醬汁，獨特鮮味提升百倍，令醬汁和海鮮成為絕配。tvb now,tvbnow,bttvb" X# Q# i* }! _% s& R( n! i. U
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新鮮生蠔配乾蔥醋汁 — 澳洲或法國新鮮即開生蠔，配乾蔥醋汁為法國傳統食法。
! ]8 L2 K: a5 w4 t3 K. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪蟹腳配檸檬咯嗲汁 — 美國雪蟹腳，咯嗲汁用檸檬、茄汁、辣椒仔及辣根製作。
3 n/ J& l: M" H( O% ]) X公仔箱論壇凍蝦配墨西哥辣椒汁 — 澳洲凍蝦，配搭墨西哥辣汁，味微鹹帶香辣，開胃刺激。
5 ]$ R2 }4 z; x6 q5 M: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍青口配香草醬 — 智利藍青口，選配香草醬，清新香草突顯藍青口鮮甜。
- l) O7 J' z) ?. z! k% e0 s5 i( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚昆布冰湯翡翠螺 — 加拿大翡翠螺，木魚昆布湯令海鮮味道更醇厚。
3 t( H6 a3 y7 \" X% J, Q1 t8 N* ?% N2 q公仔箱論壇哈根達斯雪糕 — 哈根達斯(Häagen-Dazs)杯裝雪糕無限量供應！輪流供應五款經典口味包括曲奇雲呢拿、士多啤梨、咖啡、朱古力及雲呢拿，更可以雪糕配搭各款甜品，不能錯過！
4 o5 Q/ _/ W! Z, S) X7 Y# Pwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _1 b0 u e; c/ @+ E! r$ V
逢星期二(6, 13, 20, 27/1)惠顧尚廚(The Chef’s Table)自助午餐或自助晚餐，即可享六折優惠。預訂時必須支付每位$100訂金作實。
3 L/ b5 s) T' n2 P( s( S! atvb now,tvbnow,bttvb自助午餐：上午11時30分至下午2時30分
6 v* K" K+ f& A6 n- N自助晚餐：首輪 晚上6時至8時│次輪 晚上8時30分至10時30分7 J4 _- c( F- h( \' E
' g! c, h3 n3 o8 y1 c- a0 X自助午餐9 W* X, U$ S: M
6折價: 成人$148.8/長者$124.8/小童$112.8
* {0 C2 k! A0 R3 }: l cwww3.tvboxnow.com原價: 成人$248/長者$208/小童$188www3.tvboxnow.com# Z' j8 F* A& v0 U5 e
- f% u( F0 B! M. J6 Rwww3.tvboxnow.com自助晚餐公仔箱論壇$ o/ \* }1 L- [, {' x0 X. k
6折價: 成人$280.8/長者$226.8/小童$196.8
9 v( R' B$ }3 M7 r公仔箱論壇原價: 成人$468/長者$378/小童$328
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八十六日環遊世界自助晚餐tvb now,tvbnow,bttvb# T; [' Y% f1 F. M# ?: U/ O+ ?8 \" H: }
日期：2015年1月5日至3月31日
8 n0 Z! n7 n% I8 Z0 ~0 c0 {時間：晚上6時至9時30分
& w" }) y0 `/ V5 |; z- Dwww3.tvboxnow.com地址：香港將軍澳唐德街香港九龍東皇冠假日酒店1* O0 [0 U1 C4 S( E
價錢：星期日至四 成人$468/長者$378/小童$328
4 r2 D6 h' z6 Xwww3.tvboxnow.com星期五、六、公眾假期及前夕 成人$498/長者$408/小童$358
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8 C/ s5 `! `/ r; I( s) u* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 F& k7 K/ y* [* L" \4 ], q越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁
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地中海茄子芝士卷配半乾番茄
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希臘焗茄子羊肉# I. j% z; x; z. h) w% l6 p; E
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愛爾蘭燴羊肉tvb now,tvbnow,bttvb: [' N: l6 q! V- d6 n
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2 \: U/ i! Y+ n# f8 xwww3.tvboxnow.com土耳其焦糖果仁酥
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5 c4 U) {9 u+ \1 a3 a- X7 I4 r; N公仔箱論壇特色凍海鮮盤
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& O+ c6 K1 [6 b: r8 s芝麻吞拿魚配香草醬tvb now,tvbnow,bttvb+ U$ K& i" c6 G4 }% C
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