標題:
[健康資訊]
上班無力常感冒 3粥品提升免疫力
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2014-12-20 12:47 AM
標題:
上班無力常感冒 3粥品提升免疫力
冬天一冷，感冒、流感越發肆虐，而缺乏運動、免疫低弱的上班族，在通勤的過程中或是在門窗緊閉的辦公室裡最容易感染到病毒。有些人以為吃藥膳火鍋是提升免疫力的妙方，但往往進補過頭，既上火又誘發三高！其實冬天早上出門奔波前，吃一碗養生粥，既能暖胃抗寒，也可增強免疫力，讓人元氣滿滿一整天！
2 ]5 G! J+ D* q& K$ v公仔箱論壇
李思儀中醫師針對上班族年底常見的3種健康狀況，包括體虛易感冒、應酬火氣大以及眼部乾澀，對症下藥，設計了3款簡易養生粥的食譜，讓年底工作量、應酬量爆增的上班族，不會操勞到感冒、爆肝，或視力減退。
; Q- K) T$ a- h* f6 A8 b公仔箱論壇
3款早餐養生粥
3 S, w; i# b z swww3.tvboxnow.com
1. 體虛易感冒 喝小米益胃粥
% J, G3 }2 \8 N# @2 d0 n, ^
上班族平時久坐、運動不足，代謝循環差，導致免疫系統低弱，常常辦公室只要有一個人打噴嚏，很快地同事們一個一個接連中鏢，尤其在室內和室外溫差大的冬天，一不小心著涼感冒是常有的事！
5 U( G' F1 X% i6 f6 I) _
李思儀中醫師建議，要改善體虛，先要從養胃、補血補氣開始，利用黃耆、山藥等補氣健脾的食材做調理，溫和又有效，有助改善精神萎靡，增強免疫力。
# J) b- q: J9 q/ C, g( \8 o4 @2 g
, U8 j0 h: ~' z$ R7 H. _公仔箱論壇
【小米益胃粥】食譜：
2 V! B- d: E9 ?1 ?( H) a公仔箱論壇
材料：
黃耆15g、山藥切塊適量、小米一碗、水適量。
' M' n! h* k+ @/ t0 A) l5 I
作法：
5 x9 q: ~. |! ? P/ K& N) Q4 Q公仔箱論壇
1.
先將黃耆洗淨後，加入800cc水，用小火煮出藥汁15分鐘。
/ E7 l! h3 }9 q, |- E% K1 htvb now,tvbnow,bttvb
2.
將黃耆藥材撈去，僅用黃耆藥汁，並加入米和山藥，放入電鍋燉煮成粥。
) J. y) D* o |/ R' m; m' P, Y# U& ?
功效：
黃耆性味甘溫，能調節免疫力，也具有擴張血管、強化血液循環、降低血壓的作用。加入山藥還能達到健脾增強抵抗力功能，有助於改善虛弱體質。
; ~: L0 J0 ?" b% b# ]
禁忌：
正在感冒或咽痛的民眾就不適合。
7 H7 t# W/ r) A/ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P( Q+ R: \% d! D+ ~* I
2. 爆肝火氣大 喝清肝健脾粥
% S( p/ B: |9 S" ^+ @8 t8 H3 W7 w/ T
「爆肝」這兩字是時下用以形容操勞過度的用語。就健康角度來說，操勞過度不是造成肝病的罪魁禍首，反而過於油膩的飲食會帶給肝臟很大的負擔。冬天國人愛吃的薑母鴨、羊肉爐等火鍋，從湯底、火鍋料、沾醬，無一不是高油、高鹽、高糖的食物，攝取過多且代謝不掉的熱量會轉化成脂肪，沉積在血管及肝臟，易釀成三高和代謝症候群，危害整體健康。
2 u5 a* l- o# T2 ^- Ktvb now,tvbnow,bttvb
李思儀中醫師建議，在吃得過於油膩後，可以食用些涼性清肝火的藥材調理，如夏枯草，就是不錯的選擇。
; k. _$ c6 J! Z; Q) j! v7 Ttvb now,tvbnow,bttvb
【清肝健脾粥】食譜：
* I G9 U: G2 N: X" ~' ?6 |tvb now,tvbnow,bttvb
材料：
夏枯草15g、紅棗10顆(去籽)、糙米與白米各半碗、水適量。
+ }) t' t7 ?# `: a2 S3 m
作法：
! \) T! o; n( y3 G4 J7 D' jwww3.tvboxnow.com
1.
先將夏枯草洗淨後，加入800cc水，以小火熬煮藥汁15分鐘。
- q9 \' J7 e* w" e d( p& M
2.
將夏枯草撈去不用，將熬煮出來的藥汁加入米和紅棗，再將整鍋放入電鍋中燉煮成粥。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y( k8 {) d8 h$ v
功效：
夏枯草入肝膽經，是治肝火上炎所致的目赤、頭痛、頭暈的要藥，針對熬夜或應酬多導致的火氣大上班族，別有清火顧肝之效。
7 Q: i$ ~5 a9 r1 O$ W$ L3 Z9 Qwww3.tvboxnow.com
禁忌：
無禁忌 。
www3.tvboxnow.com# u; z( z( o8 K3 P9 U% ~; T7 T' o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d4 \, C$ V0 b2 e& M
3. 保護雙眼 喝顧眼明目粥
, i* O( D2 F) T2 p0 x7 [: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
資訊電子化的時代，上班族的眼睛往往被電腦、3C產品給綁架了！近年來，常見年輕人因為黃斑部病變而眼瞎，或是眼壓突然飆升，壓迫視神經而引發急性隅角閉鎖性青光眼，讓國人警覺到眼睛疾病有年輕化的趨勢。李思儀中醫師建議，除了適時讓眼睛休息，平時也可以攝取一些護眼的食材，像是枸杞和桑椹，不讓老花、白內障、青光眼等眼疾找上靈魂之窗。
: c, I3 t1 S9 U; p) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【顧眼明目粥】食譜：
9 N* |" F6 j! h; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：
枸杞15g、桑椹15g（此為乾燥品，如新鮮桑葚可加入 25～30g左右）、紫米與白米各半碗、水適量。
3 G% g2 S# Q2 l* l% f
作法：
1 K) o6 ^/ V A: T4 P
1.
將藥材洗淨後先置旁。
7 |. A# d, i! A% l8 y# Uwww3.tvboxnow.com
2.
將紫米與白米洗淨後加水至電鍋熬煮。
$ m/ N" T- t% Y5 G0 M7 f) Vtvb now,tvbnow,bttvb
3.
如果是新鮮桑椹則在粥將熟之際，再和枸杞一起放入燉煮5分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb' `8 B/ \& n5 _
4.
如果是乾燥桑椹，則建議先用700cc的水先燉煮15分鐘好撈去桑椹，僅用桑椹藥液燉煮米粥。
6 [8 {4 q) c& t- b; N0 c+ a2 }
功效：
有助改善眼部乾燥或預防視力減退。枸杞味甘性平，富含維生素Ａ和B1、B2、胡蘿蔔素等對抗眼疾、保護視神經，也增強免疫力的營養素。此外，桑椹中含有鐵和維生素Ｃ，能幫助造血，提供眼球足供的血液，適合用眼過度的人食用。
; M) X. G. `! C6 J2 M
禁忌：
藥性平和，並無禁忌。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
