標題: [中式食譜] 果醬栗子燜排骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-23 04:02 AM     標題: 果醬栗子燜排骨

材料:     
% H& ^! C5 m9 v( Z# U6 R2 S% ]www3.tvboxnow.com一字排骨350克、栗子250克（去殼）、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克（切粒）、橙半個（切片）、蔥粒4條、蒜4粒www3.tvboxnow.com' d& w- p, c" J

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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e% j/ k5 z5 P# z
黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙公仔箱論壇2 o2 }' P9 v8 a) n
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% h1 p+ b, `5 Y" v, W& Fwww3.tvboxnow.com做法:     www3.tvboxnow.com; s, L4 S  \! `4 g
1栗子用鹽水烚軟，隔水備用，排骨汆水，用清水略為沖洗，抹乾，再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j/ M0 E  k% j3 Z, s( ~5 U
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2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香，灒酒。www3.tvboxnow.com. J& l8 R! c  |1 t1 g# a$ H; Q

' v# p( N4 i) H+ T% b7 T4 c公仔箱論壇3.注入清水，加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片，燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。8 S% w& [3 ]: L
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