標題: [藥膳] 日式七味芝麻蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-24 05:09 AM     標題: 日式七味芝麻蝦

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D) k' v1 x. }# M

  Q% T. B4 N/ n% |) W+ @www3.tvboxnow.com材料
5 S; |4 b6 U  ~  z, \1 ywww3.tvboxnow.com中蝦.....12隻
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初搾橄欖芥花籽油.....適量
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4 w$ q6 E1 g, m5 s2 I  v4 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味
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白芝麻.....適量
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胡椒粉.....適量
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柚子豉油汁.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; i8 p; U$ z* Y3 _! k  F- r, C
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1. 中蝦去殼，留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。
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2. 鹽、胡椒粉調味後，用蛋白塗勻蝦隻。
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, z6 |) P! n0 g% c. o4 G8 ]公仔箱論壇3. 中蝦灑上適量七味粉，及完全沾上白芝麻。
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4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油，放入蝦隻，用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透；取出，上碟蘸柚子豉油汁伴食。
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