標題: [中式食譜] 米飯小籠包 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-25 04:03 AM     標題: 米飯小籠包


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/ {3 x) S9 k& r/ A9 N' o: F. D公仔箱論壇材料
+ `/ [. L: x+ wtvb now,tvbnow,bttvb白飯.....160公克tvb now,tvbnow,bttvb: k8 S8 V5 t5 I! g+ @5 A
蝦仁.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb. C: q5 q0 L' z" P
香菜.....10公克
# R0 R+ n0 x* ^( n: Htvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x7 g& D* W& d3 K* {( ?
水餃皮.....12張
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) c  e& o" w( z8 f公仔箱論壇
. [; T# P. P- M- `調味料' `# q) B3 w3 K, O: u& u  R
鹽.....1/6茶匙公仔箱論壇" F& q2 |! R" q: L7 Z+ n+ L3 e
白胡椒粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( r, O! X. D' P+ w/ k: G
香油.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com: C( X0 o' B! t" H% C
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$ s' z6 l- n" j" l. gtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇5 R! F" {1 E% N
1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s5 U# M; {; N1 v0 _' F
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2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
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  f; ?2 D# H; \公仔箱論壇3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。& X% v. w9 s6 Y/ M9 M4 O; A

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