標題:
[中式食譜]
雙色饅頭卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-25 04:06 AM
標題:
雙色饅頭卷
0 T# K' \0 j, X+ C* Ptvb now,tvbnow,bttvb
% V5 N+ C0 h( G% A+ b0 y- O( w公仔箱論壇
材料
0 ~6 {5 X9 r( a+ E2 p( v" Xtvb now,tvbnow,bttvb
發麵麵糰.....160公克
+ s* R" e9 b. ?6 q+ h: h# kwww3.tvboxnow.com
胡蘿蔔汁麵糰.....80公克
" b& E, n( c$ P- b! r; O. O
菠菜汁麵糰.....80公克
# r4 {& X0 G8 Q6 V4 U( utvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb6 X4 K v* A6 O. e, E
作法
) d; U/ ~. _! e+ iwww3.tvboxnow.com
1.將發麵麵糰分成兩份均等的麵糰，分別橄成長條的麵皮；胡蘿蔔汁麵糰及菠菜汁麵糰也分別橄成長條的麵皮。
& A5 t7 Q$ f1 v
公仔箱論壇1 o. {- W5 g+ l" p8 X
2.分別將胡蘿蔔汁麵皮及菠菜汁麵皮各置於白麵皮上，捲成長條狀，並以每個20公克為份量切成塊狀，分別做成螺旋型饅頭。
6 R/ t% Y a6 P2 rwww3.tvboxnow.com
; N+ A( Q* M+ w+ _( G, Z5 R) R公仔箱論壇
3.將作法2的螺旋型饅頭放入水已煮沸的蒸籠，用小火蒸約8～10分鐘即可。
! t; ~8 N4 S5 J7 `, X7 o/ [& F公仔箱論壇
公仔箱論壇& B. \+ Y* w8 Y; S" U) j9 ^$ q6 c
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
