標題:
[中式食譜]
八寶芋泥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-26 05:40 AM
標題:
八寶芋泥
& [1 s) N+ ]: T0 W0 F1 W
% o# b; I% {& U$ Z
+ o% o. K/ Z1 d+ g- [
% r- U0 C3 g3 R/ w9 xtvb now,tvbnow,bttvb
材料
" ^1 P3 _) L1 h$ C5 q$ N2 ?
芋頭.....600公克
7 V( g- w) ~* M$ n' b& A
蜜草莓.....1粒
o" {' f* M( ^7 q. N4 jwww3.tvboxnow.com
鹹葡萄乾.....適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]& ]$ O# R# O) t
青芒果乾.....適量
3 e) { w, S# k. \+ F% K5 Z
蔓越莓乾.....適量
. @7 i4 y% a/ e% \: {, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
化應子.....適量
) B' n5 |$ E1 Z: i1 K. ]tvb now,tvbnow,bttvb
芭樂乾.....適量
. a8 r: C1 q' @- D! y4 ^) c) d v, a
金桔乾.....適量
www3.tvboxnow.com P1 H, T* ?- a8 @
小蜜豆.....適量
公仔箱論壇/ b& G4 F4 E" ]
鮮奶油.....2大匙
3 W, [: l. c* ?* \. etvb now,tvbnow,bttvb
/ \+ }+ Y5 S6 E. U
* \# i k8 R3 B- h1 j公仔箱論壇
調味料
公仔箱論壇# T2 J6 M3 n+ V: f- S$ A( j
A
tvb now,tvbnow,bttvb1 y- Q$ W$ `) b. ~# `4 u% c1 r
糖.....40公克
/ u6 [: X* o, L2 r+ w
www3.tvboxnow.com' i4 O, w* k! e! j$ h, M4 J# ?5 Y
B
1 r. E X# x i# L* R+ s" c, G
糖.....30公克
www3.tvboxnow.com0 S7 c% I5 T1 { |6 M, F
水.....1碗
5 }) H. x8 ]: c& {* Htvb now,tvbnow,bttvb
太白粉水.....1大匙
6 ~' u# t) s# Z5 E. F7 F/ I& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 X. B, ?) t% a; P+ I: U! iwww3.tvboxnow.com
8 M% M0 o) M0 ~1 w" |www3.tvboxnow.com
作法
/ g2 y" I$ n7 w3 H, h公仔箱論壇
1.芋頭去皮後切呈薄片；青芒果乾、化應子、芭樂乾切成丁；蜜草莓切半，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P+ V* n5 i- y' J2 s2 h$ G/ B
7 a3 h$ |' B# t C. I- t5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將作法1的芋頭片放入蒸籠蒸熟後取出備用。
公仔箱論壇* j& p" l( {9 \4 [
$ }+ u0 ~+ g8 Rtvb now,tvbnow,bttvb
3.將作法2的芋頭片壓成泥後，加入調味料A拌至糖溶化，再加入鮮奶油拌勻後備用。
4 n1 n) Q3 O( B7 V b
5 L0 M# H. H0 I6 M; [" k6 a4 Z7 f1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.取一碗舖上保鮮膜，中間放入作法1的蜜草莓，再舖上作法1的青芒果乾丁、化應子丁、芭樂乾丁及鹹葡萄乾、蔓越莓乾、金桔乾、小蜜豆，再將作法3的芋泥擠入碗中壓緊。
公仔箱論壇3 Y" \; f) [% `/ }
- _3 J7 _# S( \
5.將作法4的碗放入蒸籠中，蒸約15分鐘後取出，倒扣於盤中。
公仔箱論壇4 a' r5 A% `) d& D: ?
公仔箱論壇9 h: |0 i! i" Z8 {6 W
6.將調味料B的糖與水混合煮至沸騰後，以太白粉水勾芡，再將芡汁淋於作法5的芋泥上即可。
www3.tvboxnow.com$ O) X: I- r$ ]" s4 z- U$ b0 A
3 t& u/ D' M: v% F$ B8 h8 p3 S, H* D
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
