標題: [甜品] 草莓大福 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-28 04:47 AM     標題: 草莓大福

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯 , S) B" m  r* J+ S, K5 |* w
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材料
4 C! i9 j( |" D5 {- p) W8 v, `' Gwww3.tvboxnow.com改良式麻糬.....550公克
( {- t9 s8 i4 t$ Z# U9 L帶殼無油紅豆餡.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P1 K0 `/ K! h7 ^
新鮮草莓.....15顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l3 x5 [4 r, c. L7 P- h

8 V/ I: v' h7 n8 etvb now,tvbnow,bttvb
- q) M- }* u& O' i; F4 ttvb now,tvbnow,bttvb作法
, b' M1 x7 A8 i公仔箱論壇1.新鮮草莓洗淨去蒂頭，拭乾水份備用。
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7 A) G# }0 Q, I, V  b2.將改良式麻糬皮均分為15等份；帶殼無油紅豆餡 均分為15等份，備用。
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+ f: R* P2 z5 htvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓，搓成圓球狀備用。- @7 `2 n2 [6 Q, o7 a6 ~
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4.取作法2的麻糬皮，依序包入作法3，收口後表面刷上少許片栗粉（份量外）即可。! G5 H3 _" [3 L9 s

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