標題: [中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-30 04:14 AM     標題: 臘腸雙冬扒豆苗

材料:     
$ n9 g8 r! B% ?) W2 D. Y臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗14?、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）
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調味汁料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |  Q3 [- F+ a; t
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t& }8 ^3 o2 P; v
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做法:     
, p1 X" R- O% J1 \% O! O( I2 ]4 J公仔箱論壇1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G- z9 O4 C. s4 x! T
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。公仔箱論壇6 ]' x) N3 |" c/ s  k

1 B2 l* v- O% F( ^4 s4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。
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