標題: [西式食譜] 鵝肝雞肉麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-1 04:08 AM     標題: 鵝肝雞肉麵


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義大利麵.....120g' _1 h$ \! {, @: H/ A8 l: ]
雞胸肉.....100g公仔箱論壇, ^, X- X# Q# y- O
法國鵝肝醬片..... 20g
6 k+ R: r  I0 i5 Q' rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁.....20g
3 j! u( ]5 s2 q公仔箱論壇黑胡椒醬.....2400g
0 l; U4 k8 I! a6 ]( d+ v& N8 f公仔箱論壇鮮奶油.....40g
# y7 m6 p- Y5 s( Q+ U2 ntvb now,tvbnow,bttvb大蒜末.....40g
& j" Q8 H3 @8 l( ^! |) X9 w九層塔葉.....約3~5片
! F1 x8 O1 `2 p/ n1 R& c! I! F! [' Ewww3.tvboxnow.com巴西里末.....少許
! k  \+ }- K3 A$ K* A$ G- Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....適量
! V: A% f7 l) Y) b( n, N/ u6 Q  [( \* x( Z鹽.....少許
! C$ i  O% ~: n4 X7 l2 _橄欖油.....適量公仔箱論壇  k/ |5 s2 s: v4 d
公仔箱論壇6 s8 o* Y$ m9 a5 f! l* x

$ I. V. d" I' K+ {# E& ~作法
% n$ R  E8 y& F3 o- K. A公仔箱論壇1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
1 h4 o, \7 p6 T5 B" C7 d; i4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P  s1 R) W% z0 e4 G
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。" u1 i& ]5 D' n

7 s* ]( J. T- c( q% \- O公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
4 G! S0 L: ]3 B/ A/ C0 q' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% A. T4 ]+ M7 }' k$ N3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F; e! e* w; I: X3 I7 T* u! ]( N

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