標題: [中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-10 04:28 AM     標題: Kimchi金菇牛肉鍋

材料:     
1 U8 a9 i) {! {4 p' @2 O0 f& bKimchi（韓國泡菜）200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒（剁碎）、清雞湯1杯、清水1杯
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/ v; G5 l4 [6 W+ J8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ p' S/ W3 Q, g$ v, s* F4 j調味醃料：生抽1湯匙半、油1湯匙& `) v( u$ Q! x# Z/ h3 E6 B; z

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做法:     
8 l: b) G. F( r! e! otvb now,tvbnow,bttvb1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n7 K; N8 O3 T; i3 `+ D9 E$ H
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2.將清雞湯混入清水煮滾，再加入Kimchi煮至湯有濃味。
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3.燒油落鑊炒香牛肉片，取出備用。公仔箱論壇) n* ^7 Q% \! q1 z0 G

; Z; f6 r/ N- `7 q2 @, d2 z5 U4.用剩餘油加蒜蓉炒菇，然後將全部配料放入Kimchi濃湯內，稍為煮滾即成。2 a& N0 C6 J) w: j* P

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