標題: [中式食譜] 軍雞府花捲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-11 05:26 AM     標題: 軍雞府花捲


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材料
. \4 B  h! ?  L) m4 U軍雞腿肉.....300公克
% _4 W8 h& A! D! n. H; c0 t% \- @牛蕃茄.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S! Y; V/ T8 G6 x, J: {: A
生豆腐皮.....3張www3.tvboxnow.com: t* ~4 d+ J+ B0 |: V% b
蔥.....5公克
1 }5 g8 P/ q1 r# M: ~公仔箱論壇蒜.....5公克公仔箱論壇3 k$ Y/ z8 c5 z( U* z* B8 u$ o4 \1 `
醬油.....2小匙
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作法
+ D" P4 z% R& u- e$ S  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將軍雞腿肉去骨去皮後，以蔥、蒜、醬油一起醃漬約20分鐘。
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2.取一豆腐皮平舖在桌面上，再將作法1的軍雞腿肉放進豆腐皮上面後，再用手包捲起來成為圓筒條狀。7 T4 N$ z* y/ q
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3.取一油鍋並將油溫燒熱至170℃，再把作法2的材料放入油鍋中，油炸約10分鐘即可撈起擺盤。tvb now,tvbnow,bttvb2 {1 s/ N  ^9 K3 }
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4.食用時以天婦羅沾醬佐配即可。
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