標題:
[西式食譜]
南洋烘蛋佐甜雞醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-11 05:26 AM
標題:
南洋烘蛋佐甜雞醬
0 y* M P: z3 ~# `( ~www3.tvboxnow.com
4 N' p& B" _3 W2 ]: @
材料
4 ^, y6 @3 a7 i" M) dtvb now,tvbnow,bttvb
魚漿類火鍋料.....100公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B+ K4 ~, {9 u* d: u
雞蛋.....4顆
+ B; q4 h2 D' Y2 Etvb now,tvbnow,bttvb
香菜.....1根
+ ?8 F6 q; c8 Z3 p* E( Zwww3.tvboxnow.com
沾醬：甜雞醬.....適量
* J, E# v8 i& o+ c- m. t; Ntvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com% j* m2 Y6 Z+ q, ~& w/ ?! T9 q
公仔箱論壇6 o, t: m. E* N, K3 A
作法
$ d5 p' i @9 t5 R% t1 Y+ }www3.tvboxnow.com
1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。
公仔箱論壇6 v6 q# \) `* U' h' a, M, S
* W6 c% e4 L& N# ?tvb now,tvbnow,bttvb
2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
% j2 c( K/ w5 P7 d/ n s
1 X& G0 a5 P! n$ U- ~( @5 n
3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t% r6 z0 P# X1 R7 f" p. J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w3 G {: c* x' w F; C
4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。
, |9 Z! T4 E1 U& c
4 |# u x$ _0 G/ v* c$ ?- C, y* ^7 Zwww3.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H+ @9 O; N* F9 h0 T* X( z
Tips
% J9 l1 O- \1 k/ [8 B0 D9 N+ S7 R( H
魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。
7 y6 V( r* [4 k2 ctvb now,tvbnow,bttvb
7 R" \& F5 z& \6 y! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。
www3.tvboxnow.com4 Y. Z) C4 `0 K. o b ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U9 g! F! S3 J: A [' q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
