標題: [中式食譜] 香椿排骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-12 04:27 AM     標題: 香椿排骨


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排骨.....500公克公仔箱論壇3 A4 l& }! P# g( t& s
香椿.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z  y) u( w( l  d: S4 F1 \5 D
雞蛋.....1顆
  O" y+ a% j5 W6 X  \$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....150公克
8 [: S/ m! v/ N* s5 ~太白粉.....50公克
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調味料
& d9 o0 f  g1 m6 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙公仔箱論壇. O) E; ?9 O$ l" n9 u4 }
細砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?- m! I8 z; G! U: k! V* n
胡椒粉.....少許( P8 u6 X0 D6 r
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作法1 S/ ~2 K* {, |. D. {
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。公仔箱論壇* x' `% i) W  Q8 h
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。公仔箱論壇4 N7 g3 k( G' j, B, l0 Q
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。公仔箱論壇$ s* G- K' v0 R
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。
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  \0 j9 G7 A; I1 b( p2 P/ F# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D5 G; A% a/ ?" ]# f) [

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