標題: [中式食譜] 蘿蔔燒肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-12 04:27 AM     標題: 蘿蔔燒肉


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% N! N8 K. t1 y( i( h5 g& \公仔箱論壇材料
. y+ {0 n$ U: G, O4 r1 c+ otvb now,tvbnow,bttvb梅花肉.....300公克
3 ]4 n+ }+ ~  F) R' i( P& u白蘿蔔.....400公克公仔箱論壇  M) ^" l2 M' l, J7 C3 l6 }
薑片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb6 f/ o8 q' J6 r" v& Z& k0 q
蔥段.....15公克
! a* o( B! A0 @5 N; x, N# S2 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L5 L  G) I8 h! N. `4 _8 e

' l/ U& f2 K6 k公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b. Y, ?9 J) |% L) o) v$ j+ U
醬油.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f3 b& ]; j& `$ T/ L
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e+ l7 \$ m1 G4 ]- [% J  B  W
米酒.....1大匙0 W2 O( j% ^& I6 ?# ]) V
糖.....1小匙
$ b& |5 o5 G" v9 X/ {8 F( Gtvb now,tvbnow,bttvb水.....1200㏄
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S" A* q! g2 F7 I- Z6 d( y
1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。& C6 N. V: R( g9 i* e, b
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2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。
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, A; q! ^7 K0 [) rtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。
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