標題: [中式食譜] 肉末炒豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-12 04:28 AM     標題: 肉末炒豆腐


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材料
7 ^; |( A$ B0 m6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐.....1塊7 N6 [, h5 h1 s: S; D8 K
豬絞肉.....120公克公仔箱論壇* A* U% q( m2 A& b1 L$ n* T
蒜頭.....2粒
4 z* h. q; m- @$ I- R辣椒.....1/2條公仔箱論壇( R5 i' A1 O* S

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( h5 ]4 p# H  F2 |$ k) x  I5 Y" O公仔箱論壇調味料. F4 }7 d2 D" B$ w% y
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' z+ {/ e* n- d* C% c% a
香油.....1小匙
- L. g5 B; |* y0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙
9 d3 p8 q3 v9 T4 {" `tvb now,tvbnow,bttvb黃豆醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 l5 `0 q9 l) m8 C
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' e* j1 _8 A, B$ X$ w. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
3 B% A, F& r2 ?; j( J) ]5 |) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。/ A) v" q- H+ D+ O7 \
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。" ~( {( C: N- G5 a
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