標題: [中式食譜] 肉末炒豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-12 04:28 AM     標題: 肉末炒豆腐


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材料公仔箱論壇9 w* [7 \" z: g7 l) U
板豆腐.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb. A8 I% g) Y1 w; c, I
豬絞肉.....120公克www3.tvboxnow.com$ q+ f3 t7 c# Z0 b3 m
蒜頭.....2粒
3 T# e7 x2 i0 y4 d7 V) j8 n. R公仔箱論壇辣椒.....1/2條
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9 t! D8 t2 d4 U' W3 F公仔箱論壇調味料
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黃豆醬.....2大匙
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- z# E! T4 Q, a) ]tvb now,tvbnow,bttvb作法
$ H* C6 M+ H9 r# @( Dwww3.tvboxnow.com1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb' R' [2 l, n, Z/ R: Y
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。
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