標題:
[西式食譜]
香茅豬頸肉沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-14 04:53 AM
標題:
香茅豬頸肉沙律
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |2 d% t, Z! K
材料:
" a- }1 \ Q; @5 h$ G+ n1 c
豬頸肉120克、香茅1條（半條拍鬆，半條切碎）、細紅洋蔥半個（切絲）、生菜葉4至5塊、番茄1個（切角）、焗香花生碎2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb7 E1 v8 U. i; f- V, Z9 A
+ O& k/ i& }/ J# v, f
www3.tvboxnow.com6 h* R9 F& u. D) H$ q# L' R; s
調味醃料：
www3.tvboxnow.com4 L* z9 c4 F9 p" h. ]" k
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝（剁碎） 拌汁材料： 乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻（切碎）、泰式青檸2個（榨汁）、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙
- U8 n8 X6 _: _* ^# m9 `, A
公仔箱論壇: ^3 d; R4 A2 N
4 @$ m$ n# |5 V: F/ d7 ]& Q' E ]
做法:
www3.tvboxnow.com, J9 s" p+ |2 \& j7 a
1.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油，放下肉片與半枝香茅炒熟，取出。
' r# a3 r; R3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
5 f3 |& t+ @5 D; F: mtvb now,tvbnow,bttvb
2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸，取出瀝乾。生菜葉摘段，番茄切角。
' }' ^5 G- x6 R/ E4 D$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com' n% f: v1 R- O* e7 O
3.把拌汁材料拌勻。
* ?1 |' K7 S& `公仔箱論壇
! W R1 `0 f. Q! O: m" _
4.配菜用半份拌汁拌勻，放碟上。香茅豬頸肉片放面，淋上剩餘拌汁，撒上焗香花生碎即成。
; s& h y+ x$ A) K$ J: u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O% U+ W; a8 Q) n3 [
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
