標題: [中式食譜] 紅燒蜂巢豆腐 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-1-15 04:23 AM     標題: 紅燒蜂巢豆腐

材料:     8 d) q% `* h& H9 a% N, e; S
冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯
# s8 @8 M. N' t/ w/ z) G  k* |
# a, z4 \2 Z) F9 y+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com5 ^, k( V6 n  P, n" T3 X
調味汁料：
4 ^+ |0 {6 M3 e6 l: j* F蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本
0 [+ a4 l$ X3 P, c# u: u* P$ fwww3.tvboxnow.com9 [: B, r7 h* P+ K, U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a% E% Y# r, {% }/ c
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R) q8 `% }) y7 o( G* F: B
1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。
: u7 W  z. [+ i8 _6 R9 i9 D, s
& G* X% N' K6 d! v+ m( T6 J$ `公仔箱論壇2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i' p8 R; P) `  k* F
www3.tvboxnow.com! c) ^9 C2 e" M5 K! Z
3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。www3.tvboxnow.com( z! J* l, B9 I& d7 H

8 u8 Z7 A4 r4 k: o) @. o7 t* Y公仔箱論壇4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。. O) N1 b8 l. N" v6 A6 y5 V7 K
5 z" x5 B7 L. E5 m

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0