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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M! |5 _. Z. |+ {# g# v
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片 ! p$ L A* _: z) Ltvb now,tvbnow,bttvb% e& r) a, b$ S N5 K! O# }. U
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調味: 公仔箱論壇* I7 j8 Z, M* U! [5 V4 x4 F! ~3 C) `$ G: j
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半 ; @; C8 G% Y1 {6 q1 P7 k+ n公仔箱論壇www3.tvboxnow.com2 `5 J* W# ]3 c C# U) O
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 f/ _9 d/ J, x8 G( u/ F3 y
1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。 * [- o# Y9 O: A# I 4 `9 G1 V1 ]( |) j3 P" D s2. 泡菜切片，?菜切段。 " B0 F9 r3 Z+ S1 r7 D ywww3.tvboxnow.com 1 d9 \( @" G+ O' f. [4 a# W) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。公仔箱論壇$ t3 h' ?1 }' h
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4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。公仔箱論壇8 i" I, c+ R2 v! ?, |& `
# p' F8 p% P1 p% [& w# M9 wtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。 5 _4 m1 L7 X' m Z- r |. O6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q+ P" o( q, F1 o. a' ^, w
