標題: [中式食譜] 酒泡丁香花枝 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-18 05:10 AM     標題: 酒泡丁香花枝


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材料1 r* I+ B* g- ?  r+ ]! b8 R' W
花枝.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb$ V+ X5 w0 M, i/ G, e! W
蔥.....2支
" _9 R; |8 F4 n- k8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K: x6 }  R( z$ C7 C. ]7 {% e

. f" f" Z' y! |$ Wwww3.tvboxnow.com調味料
# ]) c8 y$ a  d. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香.....1/3大匙
' j: G  `* n2 G1 b0 ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb- c/ Y- f* Y, {6 I" `. t
白醋.....1/3杯公仔箱論壇9 l+ g4 W& f, k  |. m3 f, l
糖.....3大匙
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$ I8 g9 J; Y) @. a6 U公仔箱論壇作法0 j8 R' P, s, M1 V9 _( \
(1)將花枝頭部摘除，洗淨後從中縱向切開，將蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb( O# b. k# w/ Z; U
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(2)花枝洗淨後從中縱向切開。www3.tvboxnow.com1 t0 k" S7 u' O1 m+ L5 V+ s+ j- W
     
1 s, ?! z  Q: h2 l) D7 h(3)去除花枝的表皮薄膜，切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜，可用乾淨抹布將皮搓起去除。
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(4)把所有調味料倒入湯碗，再加入花枝和蔥段攪拌均勻，至糖完全溶解為止。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?  l1 d5 U7 ~1 g, P
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(5)靜置20分鐘，冷藏入味即可食用，冷藏約可保存2～3天。# o' E( p2 R5 G- M3 Y# P
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