標題:
[西式食譜]
和風沙拉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-19 04:20 AM
標題:
和風沙拉
3 |# H6 X+ k A* a9 q) W
1 ]8 B# P4 B o$ L J
公仔箱論壇 K4 R/ \- E/ y7 g; v; k( e
: M5 b1 w4 K# b0 W) T4 y+ Y9 j" q
材料
0 y8 Q$ e1 P8 x0 F2 w( O/ r
馬鈴薯.....1個
- K* z6 T/ W! X& X3 Z! Y9 Z B) U
蘋果.....1個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n$ m/ b+ S0 _3 U( V
小黃瓜.....1條
3 H, M0 n: @* V. v2 q8 jtvb now,tvbnow,bttvb
美生菜.....1/4個
tvb now,tvbnow,bttvb* @7 \ | ` K" i
海藻.....適量
- I7 ?$ _, v) u8 q* g
檸檬.....1/2個
; L: m, h4 Q$ n% p; I. Z
5 @$ y. f9 q8 W公仔箱論壇
公仔箱論壇6 B" ?1 Q" V: C, {+ ]) ]7 p2 W& M7 g8 ?& {
調味料
公仔箱論壇9 o7 t j! K7 o
1
z$ ^* a; q9 t2 `9 U) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
橄欖油.....3大匙
0 S1 ~" \% \* ~, w2 H( Otvb now,tvbnow,bttvb
胡椒粉.....少許
* X; t* L- g$ a8 S) c3 i' hwww3.tvboxnow.com
醋.....2大匙
! N8 `1 C# c, }www3.tvboxnow.com
砂糖.....1大匙
, k3 G G |& |
鹽.....少許
% u% q& u; D& ?2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇, t! v2 I8 }: R R: R! B1 N* b
2
0 L; {. q2 C- h }' w3 L, Gwww3.tvboxnow.com
出汁.....3大匙
8 ?6 p3 ~7 X% i! K" Z2 H' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
味醂.....1大匙
公仔箱論壇( a; \0 m/ h5 q! N5 P
黃芥末籽醬.....1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb$ s: N' x1 ]) {8 M
醬油.....2小匙
8 C$ x/ F- w6 o4 A" A
蘋果.....1/2個
( @% h3 S) H- h+ W. h0 O" e1 K" Ytvb now,tvbnow,bttvb
8 W! Z0 `+ d; g; S% P9 h) Mwww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb: C8 o) R! i& a
作法
! \9 x7 U2 l5 v
1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀，泡過冷水後撈起，放入滾水中汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
公仔箱論壇 J/ U) r1 z3 d+ z: b
公仔箱論壇8 Y1 J- C; T# M) T# z, U
2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後，連皮切成細條狀，放入檸檬汁中浸泡備用。
& P. i: @! n E$ uwww3.tvboxnow.com
/ z" S; B; ]1 _! dwww3.tvboxnow.com
3.小黃瓜切除頭尾，撒上鹽巴，用手搓揉，再放入滾水中汆燙20秒，讓小黃瓜顏色更翠綠，取出後縱切，去籽後再切成細絲備用。
9 ?) i7 @1 h5 r+ G6 K; i9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z5 Y9 f5 r( S- n公仔箱論壇
4.美生菜切細絲，泡在冷水中備用。海藻泡水，讓體積膨脹備用。
9 d5 F- H, V H) J C% h
, I8 R& i6 B9 C( ], j* O8 w
5.將調味料2的蘋果磨成泥狀，過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻，再加入醬汁材料2一起拌勻，即為和風沙拉醬汁，裝入容易倒出的醬料瓶中備用。
# m3 Q# x, Y; P# G
- ]1 q/ m' d! g' v! [8 g- c4 _tvb now,tvbnow,bttvb
6.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後，放入盤中，食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。
. U) n3 c/ L# k1 B% |6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ R' f/ F. x& K/ o' f A$ v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
3 |# H6 X+ k A* a9 q) W