標題: [中式食譜] 怪味豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-20 04:25 AM     標題: 怪味豆腐

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb' J7 X/ m) s; B; T5 }: h& u1 N
硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙
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# N7 w6 r. ?8 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料（一）：
$ r; \5 X2 H; E* R1 H8 V蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
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* z( ]( c+ q" vwww3.tvboxnow.com調味料（二）： www3.tvboxnow.com. ~  n7 k; H" }/ K0 [- ^- ]/ G
生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
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做法:        
! [: I( A$ J4 e3 Y8 u9 _, O' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。
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2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A6 C4 Q4 U% f- J, r; D! X
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3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
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# Q) Z- k; T% t6 R- ^4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。: [0 \, A" s- E; i5 T$ O" g' B
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5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。

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