標題:
[中式食譜]
怪味豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-20 04:25 AM
標題:
怪味豆腐
4 T3 l" ~7 C9 ]6 p, p& ]- o& J V2 _; o
材料:
www3.tvboxnow.com+ u/ R V3 T Z8 }5 n% P6 v
硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙
5 k% L% s6 u5 j$ m9 v
/ s( {6 D- B+ J$ w$ A( w
: x) h: g: N, C G1 _; m' N8 rtvb now,tvbnow,bttvb
調味料（一）：
$ X+ q) C: q' }5 _3 @0 V+ J
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
3 v% |/ t& ^2 d- \) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i2 h0 B( c8 R3 o W! n1 }$ ~/ I/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h5 Y/ E' ^% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料（二）：
公仔箱論壇+ l4 y' D* Z. ^
生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
0 y- ?" T; j6 w. J- |www3.tvboxnow.com
www3.tvboxnow.com% b8 Q# m) V) j$ X1 R4 b: ~: [
; x0 V! W. v: X
做法:
' S2 k+ n' L" r' [3 a' {tvb now,tvbnow,bttvb
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。
% W4 Y& d- W8 Q
6 f- n% F( e% E3 U公仔箱論壇
2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
' k4 U( Y. V) c7 O8 `# t2 c
& F. j- Q3 L+ c1 ]& x3 i! K
3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
4 F! k V/ ?# s8 e' l
' x1 U0 p; \% \, z D8 ]$ a
4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
; e1 K9 J4 z# a% W# E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H4 M2 [+ c; x8 A5 p
5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
