標題:
[中式食譜]
秋葵海參羹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-21 04:26 AM
標題:
秋葵海參羹
. i# I" V6 g) @3 M- Y/ ~$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
% E, R, N0 {. u( J/ g9 W Z q. j$ r
急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯
: i) l1 D. c( c. h eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; h2 D9 R4 \4 q
調味:
5 J. U; I) w' n) Vtvb now,tvbnow,bttvb
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
# R. f$ q. V1 C% Q8 {1 u+ |7 O) a
3 O+ R0 R; _) R" a! J% _
4 V8 e* G( C( L( @2 x
做法:
, s K) U+ \8 s
1. 先將海參解凍,切絲。蝦仁切粒,秋葵切粒備用。
tvb now,tvbnow,bttvb* i; P# U. _% s5 X* I
6 s, t4 C& i R9 b/ V% d
2. 起鑊爆香薑粒,加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻,注入上湯及清水。
www3.tvboxnow.com0 m4 C8 h4 s: a- e' [7 A; s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I8 W$ N* J! x# f$ h( D
3. 以中火煮2至3分鐘,加入鹽及胡椒粉調味。
" h3 @+ b) L5 a/ o' |# f5 N公仔箱論壇
+ ?$ s5 b6 _# b# a* l8 G1 nwww3.tvboxnow.com
4. 將紫菜拆碎,拌入湯羹中,再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
- l9 \/ m0 D* S+ _8 ?2 a
0 W) Q* F7 J8 C9 Q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0