標題:
[中式食譜]
橙汁鴨胸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-21 04:27 AM
標題:
橙汁鴨胸
材料:
* V2 d1 _. S' C7 D; v( S% `1 `
鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許
公仔箱論壇/ n, B6 d1 m3 T7 g+ E& F
公仔箱論壇2 c1 N( U$ }7 T; G2 m
; Y4 V' v' u. E# F S7 x
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb M' t' \+ @6 L3 f2 S3 k
1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。
8 J. X5 J( H; A, Z# L) |5 o3 |
公仔箱論壇$ f. u4 R5 y; ?/ @% _# U7 z. S
2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。
* O9 c) h2 ^9 r
www3.tvboxnow.com5 B$ s3 i* e8 e1 d
3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。
# E+ J) V$ y2 p
8 P; m' v" X. h* y7 h7 W
4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。
5 c' ` i; d" C/ m( L" q
: n0 ~" I. s z9 N" f8 W1 r# ^
5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。
" M: a( }- U3 p2 Ctvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇/ e/ m V2 G. X6 K H1 Y- j2 U
6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x6 S8 H6 _3 i
, @% R0 ~+ \0 U4 N
7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
www3.tvboxnow.com' _1 p" _0 c( X$ h# s
www3.tvboxnow.com: i5 X7 V# V6 ^8 d# I
8.撒上切碎的芫茜即告完成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
