標題:
[中式食譜]
梅子雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-22 06:26 AM
標題:
梅子雞翼
材料:
0 ?1 n/ o' s) b# N$ i
雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）
1 m' r4 e5 v% F$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb& R4 w* c; ]1 d
2 v5 p9 {" s. X9 _& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味醃料：
tvb now,tvbnow,bttvb) n$ H* d9 O# E
生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
$ l) i# N+ I- |- t% U3 u# `1 B9 \公仔箱論壇
公仔箱論壇 x7 z+ l# m4 T5 }6 ^
www3.tvboxnow.com5 ?5 q) A X# F* J( C2 E
做法:
# _7 O0 B4 [; J/ jwww3.tvboxnow.com
1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。
3 w* P& G5 @$ N* l9 C' S
+ \+ B' C6 T K2 @; Q& T. R( z
2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。
- p. P! o# c$ X+ T! |) w$ {tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e* b7 i2 G( C4 z7 N
3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。
www3.tvboxnow.com7 l& j8 G; q' D0 z4 d! j; [
6 R# Y9 i- U& O" V公仔箱論壇
4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。
www3.tvboxnow.com3 q; H0 {4 r" a4 M
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
