標題:
[中式食譜]
梅子雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-22 06:26 AM
標題:
梅子雞翼
材料:
) A; \* }+ e# p9 `6 d9 j
雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）
/ D# G" j: x9 P0 z, Owww3.tvboxnow.com
/ ^1 s$ z. S* ?& j: x公仔箱論壇
( J$ p4 C; m' S# c( Q
調味醃料：
( O4 O8 M4 y3 Ftvb now,tvbnow,bttvb
生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
公仔箱論壇 C0 V( C. Z6 D' ^8 b% _
_% n0 ?( Q! M- v公仔箱論壇
x5 T) g, f# `1 m9 k! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
3 ? N5 z2 K/ S9 K; u; o
1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。
; w1 B; r7 W- k- k/ U) @+ I& `公仔箱論壇
. q( K/ M( A: c$ B公仔箱論壇
2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。
; U/ k! o# v; p9 y& k% x# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 v; b) j$ B. ?5 u% Y2 d, E3 O: t, X
3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。
6 _+ P) Q! Q$ I* j% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O2 K# X M( _+ R7 Kwww3.tvboxnow.com
4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n/ @+ P0 w; f
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
