標題: [中式食譜] 芝麻拌紅莧菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-23 04:33 AM     標題: 芝麻拌紅莧菜

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材料
( V5 A+ a/ \3 D' D. w9 [公仔箱論壇紅莧菜.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb' d7 x, F$ k, j8 J8 K, M
麻油.....2大匙公仔箱論壇$ \1 Q* ^5 C# F6 [5 y5 m
薑末.....10公克
; F. I1 F- T( v. U2 G水.....2大匙www3.tvboxnow.com( f: z- `9 Q5 V) g' e, t; i% g
熟白芝麻.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h  s" T; X7 M  P' n

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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I! R5 ]- d1 c8 V5 W
米酒.....1大匙
4 h7 P" M4 ?* {9 X3 C鹽.....1/4小匙
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* g/ w  b3 ^9 A公仔箱論壇www3.tvboxnow.com* Y5 i& f' _5 O5 @7 |% B2 a+ `
作法* n4 \+ T4 s! A  w& |+ I7 _
1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。: y% E5 H; B# w& M! c( c: Z- R% S

+ X6 ^" d/ h4 Y; ~( S# F2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _( V6 Y* B! o. _0 [

& t0 Y( V# D: U0 A$ O! X+ x3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb  T4 U1 N. @+ }) G0 V$ g) V# P
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