標題:
[中式食譜]
蔬菜四物湯
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作者:
nt1972
時間:
2015-1-24 04:18 AM
標題:
蔬菜四物湯
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材料
公仔箱論壇2 E) a$ p9 ]6 }- {0 a# C% ]$ O" L
加味四物湯隨身包.....3包
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水.....1500㏄
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高麗菜.....50克
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西芹.....20克
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紅蘿蔔.....30克
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青江菜.....4片
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作法
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1.將青江菜洗淨，高麗菜、西芹、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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2.取ㄧ湯鍋，加入2/3水以大火煮滾。
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3.將3包加味四物湯隨身包倒入做法2，轉小火烹煮滾即可。
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4.將作法1的高麗菜、紅蘿蔔加入做法3以中火烹煮2分鐘。
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5.在加入做法1的西芹、青江菜烹煮3分鐘，即可完成蔬菜四物湯。
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