公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 凤丝仙人掌 [打印本頁]

作者: vunsl 時間: 2008-4-18 08:48 AM 標題: 凤丝仙人掌

www3.tvboxnow.com$ H0 i" a9 n) z

【原料】鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。
) z) a& A, }0 g- z7 w) o2 m
【做法】
/ q' k9 ?1 i6 Z7 w* j
1.将鸡肉切成丝，仙人掌切丝洗净，韭黄切段洗净，生姜去皮切丝；公仔箱論壇+ _+ X: i9 u Q5 k) G

2.在鸡肉丝中加少许盐、味精，用湿生粉腌好，烧锅下少许油，滑炒至八成熟时倒出；

3.另烧锅下油，放入姜丝、仙人掌、韭黄，用中火炒至快熟时，倒入鸡丝，调入盐、味精、白糖炒透入味，然后用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油即成。 - F2 W% L8 H9 R# g1 U
tvb now,tvbnow,bttvb5 `+ O4 R Q8 s) b& T8 U
【特色】仙人掌含多种对人体有益的物质，特别是丙醇二酸对脂肪的生长有抑制作用，鸡肉含不饱和脂肪酸，常食此菜，可以收到较好的瘦身效果。

作者: tonyyyf 時間: 2008-4-19 11:12 PM

仙人掌 really can eat????

作者: minixd 時間: 2008-4-20 06:59 PM

thanks for sharing!

作者: carmen_girl 時間: 2008-4-22 03:02 AM

i ate once before...it tastes funny!:014:

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)