標題:
[中式食譜]
鮮蔬雙喜豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-27 04:19 AM
標題:
鮮蔬雙喜豆腐
材料:
- v9 n# l+ ]( e7 \8 f* }) I; G/ P( @
孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵（一開六）、蠔油2茶匙
/ X* H& c8 ^- E& F5 ]* K
1 f/ @* @/ y! k; p ?2 B7 V
+ f* @8 v) x9 m+ @, V/ G
做法:
公仔箱論壇- ]+ { w- t7 D3 w6 N6 n' K
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成2份備用。
8 Y& O3 L: O4 A& m- o
tvb now,tvbnow,bttvb* c" w9 z$ ]- h7 {+ j' U
2.將娃娃菜灼熟，置碟中央，另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。
p$ H* n ~2 \ G7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @' U! o+ a0 M3 k3 R' v# Y
3.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟，加入蠔油及一份豆腐炒合，下半量杯雞湯煮滾，以生粉水埋芡，置碟的一旁。
$ h2 v; F5 Q: f' _www3.tvboxnow.com
www3.tvboxnow.com9 R" ^" E' p2 I9 Q; _3 o7 Z+ i/ ]! L
4.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾，以生粉水埋芡，加入雞蛋成蛋花，置碟另一旁，便告完成。
% b/ O) E* Z- `0 x O
公仔箱論壇" U9 G! }. s$ O6 S( _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
