標題:
[中式食譜]
奇脆豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-27 04:19 AM
標題:
奇脆豆腐
材料:
' ]: D9 i+ h5 d/ X4 Z- T' Z6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙
5 Y, D! M. j6 u% N: {- U
+ H7 h5 I8 z4 n* s9 s9 b6 K/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇3 B D7 y) C2 M& `/ u
調味醃料：
7 o4 S/ C9 i3 E; J& }! u( o
生抽1茶匙、少許生粉
www3.tvboxnow.com( l3 J/ M* W1 E; j1 z2 \5 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l. q- F5 L2 I) F; {# t+ K
- S6 ~6 p( z8 ]
芡汁：
% N* a: ^' e% N+ p; {; w公仔箱論壇
清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
6 x3 ^& C6 ^+ z( r7 _) Q
/ z y w- l, a6 S
# B" d. r; D* E0 h0 a+ m: {+ dtvb now,tvbnow,bttvb
做法:
" E. L. o4 X+ E# n& q
1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。
" q* p" x* `. Y r9 \# @/ Q
; x G H' h6 r9 {$ q/ F. ^' R- z: Hwww3.tvboxnow.com
2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。
tvb now,tvbnow,bttvb' I& t. \3 Q; Q/ L! g! D! C
7 M1 j- a! K7 Z
3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。
: K- p, X% t S0 }www3.tvboxnow.com
$ n! j& Z9 v) o/ r
4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。
% X2 i' L% Q& Q# i" }% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇# h1 V& I& f) J8 c8 u2 G, u
5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。
公仔箱論壇7 |* W' \4 k& C* ?; s& I
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
