標題:
[中式食譜]
辣汁鮮菠蘿豬扒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-28 04:22 AM
標題:
辣汁鮮菠蘿豬扒
材料:
" S H" Z- t) r: V0 V/ Y( h3 c公仔箱論壇
豬扒14安士、新鮮菠蘿4圈、乾蔥片2湯匙（煎香）、香蒜茄汁辣椒醬3湯匙、辣椒油2茶匙、蔥花2湯匙
/ j5 B( N+ l( v
9 T! F6 O% f# u# o0 d d$ k; L2 X# d
/ M5 g/ P$ [0 z& {3 D) Q
調味醃料：
; |3 R2 g) E! `$ U公仔箱論壇
魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H ?' }0 w/ \; R' K9 b0 D
( |/ o0 G$ N% T/ b
公仔箱論壇2 Z1 E! }- W1 e g, M
做法:
4 m9 |6 a1 l( F- D! E$ vwww3.tvboxnow.com
1.將豬扒洗淨拍鬆，於骨位處切成2件，加上醃料拌勻，醃20分鐘備用。
公仔箱論壇# Y2 a7 j7 {1 R) i
* F; j. u5 {% I, `! y9 N) \4 Ywww3.tvboxnow.com
2.將菠蘿每圈切成3件，下乾鑊以中火煎至兩面微焦，排放上碟備用。
www3.tvboxnow.com: ?- L3 i! T9 P- R
tvb now,tvbnow,bttvb" Z$ H& y5 V/ a; m+ v0 e8 R' y3 Y0 Q/ v
3.將豬扒蘸上生粉，下鑊泡油至微黃。
tvb now,tvbnow,bttvb5 w8 r) n& S. s4 _2 q. I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z5 c1 C9 T. `; u* o- i! ]# `
4.將豬扒回鑊，加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。
* p5 m) J ]6 N3 o公仔箱論壇
' t# ~) _2 p' e! K6 j
5.將豬扒排放在菠蘿上，撒上蔥花即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
