標題:
[中式食譜]
滑蛋蝦仁豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-29 05:45 AM
標題:
滑蛋蝦仁豆腐
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k, o9 a" Z. k3 Y( Y
蒸煮滑豆腐1盒（350毫升）、蛋2隻（打勻）、蝦仁120克、本菇 50克、蔥1條（切粒）、芫茜1棵（切碎）
" v* l2 I2 q+ _, F( p5 G5 b! ~
tvb now,tvbnow,bttvb) z! n# U7 J4 C6 Z
* g; ?5 Y9 g$ O- ]) e% w
調味醃料：
www3.tvboxnow.com& K9 C3 `% T3 v& `+ d% P
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
# }. t# M/ @: s8 @! `www3.tvboxnow.com
8 N8 y$ [6 k z. X" f4 v4 C公仔箱論壇
6 E6 |6 b! k0 }* H! @- i8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芡汁：
$ M3 k8 e. V0 j, J; @
清雞湯1杯、麻油及胡椒粉少許、生粉2茶匙
& K2 q, m0 Z& T" A a3 A5 t公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `/ \7 P+ w( x& O+ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?7 ^; p3 ^0 r' A% s* y; u
做法:
7 d* \% }0 \5 Z. Etvb now,tvbnow,bttvb
1.豆腐用碟盛好切厚片，隔水蒸3分鐘，濾淨水分備用。
www3.tvboxnow.com; I6 t& V& j) u9 N8 g2 g8 _
tvb now,tvbnow,bttvb3 a4 j' W+ B7 G
2.將蝦去殼及黑腸，沖淨並抹乾，拌入醃料醃5分鐘。本菇切去根部沖淨。
tvb now,tvbnow,bttvb0 H S1 ^# N1 `/ P. y
- F' x ]) |- D1 P/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.燒2湯匙油爆炒蝦仁，加入本菇炒熟，再加蔥粒略炒，取出備用。
+ I6 r' u; T- J! ?( _9 m; R5 Stvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^" a! v& C( M( I" }" A# s
4.倒入芡汁煮滾，加入所有材料，最後拌入蛋液，慢慢攪拌煮成滑蛋汁。
# u* \$ r- m! _' s# B
' |; K2 V9 r1 ^' Y* F
5.將全部滑蛋汁淋在蒸熱的豆腐上，即告完成。
/ W# I8 |1 h" L6 }# y, Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r6 ]2 e/ y( K" e3 n" a( ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
