標題: [中式食譜] 紫菜黑豆漿火腿露筍卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-31 04:27 AM     標題: 紫菜黑豆漿火腿露筍卷

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材料:     
1 D$ \" ]% m3 P2 A, N3 {' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆漿1盒、雞蛋6隻、洋火腿3片、紫菜（切碎）1/3量杯、鮮露筍（幼枝）6枝、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙、蛋白1隻
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調味:     
8 G+ M4 M% M& G9 H粟粉水： 粟粉1湯匙、清水1湯匙
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! b. Q. P$ L) S! \( ?做法:     
- E: F$ U% D' [) _. p" J公仔箱論壇1.將雞蛋、紫菜、粟粉水及黑豆漿拌勻至起泡，煎成蛋皮，放涼備用。
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! e  ?( X# ^4 B! k3 w8 j公仔箱論壇2.將蛋皮放在砧板上，放上火腿片及露筍2枝，將蛋皮捲起，切段上碟。www3.tvboxnow.com) L6 x& P! c; a0 o. ~2 ?' ]

3 `' H0 n6 j, I' [3.將清雞湯煮滾，以生粉水埋芡，加入蛋白成茨汁，淋在豆漿蛋卷上即成。
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