標題:
[中式食譜]
香茅魚露雞扒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-2 04:18 AM
標題:
香茅魚露雞扒
材料:
2 ?) l7 ] n2 I) C% wwww3.tvboxnow.com
雞扒2件、雞蛋1隻（拌勻）、麵粉1杯、洋蔥1個（切條）
tvb now,tvbnow,bttvb& ]1 b, f C7 K1 o) c
+ M# r8 J' o8 Y8 a8 o# Y4 \$ f
調味醃料：
; j8 u3 N! E( @ d: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香茅1枝（剁碎）、魚露1湯匙、糖1茶匙、乾蔥2粒（切片）
3 H4 K( n A7 U& t2 S
www3.tvboxnow.com4 Z- I$ L: z7 n# O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f8 B. ?1 N4 D5 R" L) s/ t9 k
芡汁（一）：
! E$ l9 e# i2 ]0 @6 U5 b9 s: ^# _8 g
香茅1枝（拍鬆）、乾蔥4粒（切片）
7 w9 n7 V/ B+ B8 h4 Otvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb8 S2 Q! Z- `9 E4 p6 V
1 d; s+ i, J( R/ I- p$ K8 l' q" mtvb now,tvbnow,bttvb
芡汁（二）：
tvb now,tvbnow,bttvb; [0 J5 S# E4 h, g
清水半杯、魚露2至3茶匙、黃糖1至2茶匙
) t: d: z8 G3 K1 X) V! N0 S) b6 E
tvb now,tvbnow,bttvb/ _0 C# i6 ~ ^# K8 a+ h
tvb now,tvbnow,bttvb5 `* s& a. w/ b1 x0 `
做法:
$ ^# ^$ G* n8 |" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.雞扒以刀背拍鬆，切成均勻大細塊，與醃料拌勻醃30分鐘。
公仔箱論壇/ r2 p; |" Z/ v' E
% D7 r* x( C! h& Xtvb now,tvbnow,bttvb
2.雞塊沾蛋液，再沾麵粉，用油煎香及煎熟，取出備用。
公仔箱論壇0 v, N) x3 m1 f7 ? [
6 j% x0 ]! {" q" ^! N* `公仔箱論壇
3.燒1湯匙油落鑊炒香洋蔥，取出。
公仔箱論壇7 L1 F' v% A n% \: M) `- M3 P1 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f: t' C4 p$ t& d
4.燒1湯匙油落鑊，以中慢火將香茅及乾蔥爆香，注入芡汁（二）煮至味濃。取出香茅，把雞塊及洋蔥放回汁內，快手兜炒數下即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [& ?; U$ |. }* R
7 T7 b2 o4 g- ewww3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
