標題: [食肆地點] (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論 [打印本頁]

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作者: 河馬仔河馬    時間: 2015-2-3 11:26 PM     標題: (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論


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『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘，一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟，最想去的是一些大城市。
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『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐，同樣好想去美國度假，但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友，同樣未去過美國，但對於一些美國舊歷史有點興趣。tvb now,tvbnow,bttvb$ m8 Z7 Y8 i8 o1 B& V

9 W" m  v: o/ c. {. ~www3.tvboxnow.com『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒，有去過美國旅行及寄宿一段好短時間，還好懷念當時的時光呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q7 q- o! W* P; E: }- k7 N

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/ h; W% N  F$ O3 e(文章部份 --- by 馬場樂子)
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美式餐廳在香港可以話雖然多，但風格上有中古美國風味的又真的不多，而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽，但其實漢堡飽的花款亦有不少，而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan，就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下，品味美式或意式午餐哦。
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: z3 A9 B% O! D* I' k3 \8 mtvb now,tvbnow,bttvb而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱，更特別之處在酒吧的頂部啦...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A$ _1 b- Z2 k: w1 v
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就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...
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這裡的午餐價錢接近中高價格，不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數，昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。
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先講講較平常的LUNCH SPECIALS，首先可以選洋蔥/牛肉湯等等，而更喜歡的是這兒的鬆餅，軟綿綿但實際有點似甜品。公仔箱論壇/ j, a3 \& k& z( v# o+ {
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第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO，幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟，再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口，整體爽口而不庸俗。
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第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD，雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳，但眾說紛紜，其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可，而這兒有必有的生菜及雞肉外，更有煙肉洋蔥等等，配以近法汁的伴碟，口味清新之外又不會太寡。' z$ w6 X! Q% j

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而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦，但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道，當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒，薯條及沙律，略嫌乾身，有點不及豬肩肉三文治啦。tvb now,tvbnow,bttvb' `& B2 P8 n1 g8 s$ ?9 |
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馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分tvb now,tvbnow,bttvb* C  @  o, J8 Z
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/ I' I( v* k+ K. }4 g* Vwww3.tvboxnow.com這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :  i% p; u+ R+ c& H/ u
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WARNING!We Serve American Portions.
3 o1 W. z0 D- u- y7 b就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律，量好多而配以芒果汁，這個配合冰涼之餘又能增強甜味，這個食法對我來說都好新解。
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9 a& q' |$ T+ |tvb now,tvbnow,bttvb而這個蜜桃豬扒就是戲肉，份量有兩大塊而厚度豐足，但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱，肉香四溢，其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。公仔箱論壇* D' ^1 S" _4 V1 M: ~/ H/ n
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最後的是雪榚朱古力餅，不知道是否這是美式口味，真係甜到極...www3.tvboxnow.com* W% @9 C2 B2 n, v7 o
要飲杯美式咖啡才可中和一下........
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  A' x/ H; A/ ]7 ]2 {- z+ `- c, ^www3.tvboxnow.comMary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分
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相信上次有去RG14的朋友，入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...2 M7 c5 r! b. K% y+ a" P2 D

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+ Y1 D7 m6 M( F' _0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m* G; p9 h. O0 ]在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後，括號為畫師。): \8 M4 G# I1 m, T/ l+ k
- (香港) : 紫桐
# e6 L( v  K, k6 v& Y$ z6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- (台灣) : Twinbox (草草饅)tvb now,tvbnow,bttvb1 \. @# i5 `3 ]
- (澳門) : Eskimofox
; [/ Z( v: X  V" T5 g- (澳門) : 無限地雷 (小虫)
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5 X' D( P$ F5 _& wtvb now,tvbnow,bttvb在此希望大家喜歡，亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!tvb now,tvbnow,bttvb: D* `4 ?0 f% i: `$ _) L5 A
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畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)www3.tvboxnow.com& m2 ^& C4 e. t
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畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門)公仔箱論壇4 H5 a5 q  Q+ a! b- t0 M8 G

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畫師 : Eskimofox (澳門)7 C9 I* {4 ^  t. j! f
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畫師 : 紫桐 (香港)tvb now,tvbnow,bttvb$ h8 j# x, R! e' D

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Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權。tvb now,tvbnow,bttvb! P1 x) N- s$ G% t
*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

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