標題: [中式食譜] 肉菇茶 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-7 04:18 AM     標題: 肉菇茶


! B5 g3 t- z0 a7 `/ ^, K, S/ Mwww3.tvboxnow.com材料:     tvb now,tvbnow,bttvb7 C$ M( Y9 E- M& O: N
秀珍菇100克、本菇1紮、雞髀菇1隻、豬肉碎80克、車厘茄8粒、乾蔥4粒、肉骨茶粉1包、清水1杯、芫茜2棵（切碎）
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% U5 s; s- H  n: p: k9 U' wtvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb0 i6 I& i. P% m8 j5 {
1.將本菇鬆開、雞髀菇切片；乾蔥頭、車厘茄開邊。
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5 o- x2 H4 v+ y2.將乾蔥爆香，加入雞脾菇及秀珍菇略炒。
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3.加入本菇及車厘茄，並注入清水，再加入肉骨茶粉。公仔箱論壇; |! @8 e! O% @- b
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4.加入豬肉碎拌開，待肉碎煮熟後撒上芫茜碎，即可上碟。
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