標題: [中式食譜] 三文魚滑蛋豆腐 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-2-9 04:26 AM     標題: 三文魚滑蛋豆腐

# _; H3 C: g4 t% e
材料:     
+ Q0 p# @. U) Y5 s' z) l! U: w公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒、鮮三文魚5安士（切大粒）、鮮冬菇片1量杯、蔥段半量杯、蒜頭2粒（切片煎香）、乾蔥2粒（切片煎香）、雞蛋1隻（打勻）、清雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 l$ p# K+ X' U) x# T) q- H- ^
公仔箱論壇# x3 S% k, V9 q/ G$ T' Z& Q

/ m6 D. ^4 k5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 公仔箱論壇5 x3 x8 U7 A! ^1 w
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、生油1茶匙
1 k! `8 d* V- Y& _/ l& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com9 _3 S" {8 \/ ~4 o. b
$ M$ s, R  `8 E( `2 q3 l
做法:     
3 `% @9 `, y* Z$ f- U; v# M3 H0 b1.將豆腐取出，吸去多餘水份後，切大粒備用。將三文魚與醃料拌勻備用。1 T$ t" q% P3 z8 P$ R% J9 V% \

2 }' }/ N5 ^( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒜片、乾蔥片、鮮冬菇片及蔥段放入鑊中，注入清雞湯煮滾，再煮3至4分鐘直到湯份減半轉濃。
! E+ m. x# T" }8 H: v  l$ ?! p8 g1 I8 p
( O' @4 I$ Z; X/ E. bwww3.tvboxnow.com3.加入豆腐粒，以慢火燴煮2至3分鐘，再加入三文魚燴煮至僅熟，注入魚露調味。tvb now,tvbnow,bttvb  I' V. O: L. u2 L

) S  Z) G5 E/ p+ s& }# k: N* ~, @. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用生粉水埋芡，加入打勻的蛋液，輕力拌勻至僅熟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z0 I  ~: r# I; e& g. |# I" D
tvb now,tvbnow,bttvb3 q1 [5 d6 |0 k" `
公仔箱論壇# C2 j& Q" _! n( m( t7 \

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0