標題: [中式食譜] 麻辣冬筍絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-12 04:04 AM     標題: 麻辣冬筍絲


9 A& e/ M) r) {8 c) G3 h1 d公仔箱論壇材料:     
2 C8 R9 ?" Z2 V, F# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
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5 ^1 e0 {: ]5 k1 m; s+ s調味:     
+ m' F$ v- B/ {( J: H' I; x鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙
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% X. @+ E; d+ F/ A* Y% T公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇  p' G: j$ f# Z7 {6 b5 o& [
1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。
+ x5 \5 [- Y- L. n+ \* k- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q# p! I2 c! J! _
2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。# v# a5 f1 R4 Z) B9 o; r8 T4 q9 e

7 G5 x- T6 n+ B  [6 B3 s& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。
8 }$ K. P# L5 U! e% j5 V2 X公仔箱論壇& c8 {( _' g8 {8 {6 _! b) R+ e5 \
4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。tvb now,tvbnow,bttvb; _6 e* _2 r- R8 a

, s* i# g5 j5 ~5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。
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  ^. T# R3 i% K  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s6 q( ~! @) G& A' g/ C

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