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標題: [中式食譜] 後火鍋一品煮 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-2-12 04:05 AM 標題: 後火鍋一品煮

材料:    tvb now,tvbnow,bttvb- N( Z  H2 H! O8 m' p3 K. H& n6 o* A
鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P: ^' Q$ ], k& B
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調味:    www3.tvboxnow.com) }; y- d0 f# c, j& h7 [
沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙
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做法:    + @) |8 j9 _2 s2 v, W7 {) x' ]* ?
1. 先將粟米切件，枝竹浸軟切段。娃娃菜切片，大蔥切粒。tvb now,tvbnow,bttvb4 u% [2 f- s- @% A* [8 N, G) {

2. 起鑊爆香薑片，加入娃娃菜略炒。然後加入粟米，注入清水，逐少加入魚滑。www3.tvboxnow.com/ l7 p2 {: {" A) ?* O& _
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3. 拌入韓國年糕，燜煮3至5分鐘，加入大蔥及羊肉片。1 d$ N/ f" K$ l& U" p7 Y, Q' w$ T
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4. 最後拌入枝竹，加入沙茶醬調味，淋上麻油即成。tvb now,tvbnow,bttvb  ]+ `; Y% ~8 e* C
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