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標題: [中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-13 05:43 AM     標題: 臘腸蘿蔔絲春卷

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材料:     
+ |# x! f+ m4 F  h. I臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用)7 u) n5 g+ K% R4 y. F9 z
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# e' O7 }" W- Gwww3.tvboxnow.com做法:     & X# B/ d& [, P
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。( |8 t+ ?' F3 f: o2 e. v# q7 g' m
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2.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。tvb now,tvbnow,bttvb- d7 M0 h$ Z0 D/ W, N+ c7 R% c$ e

5 M8 P' m. E. ^; C# s8 w7 Q5 T% b4 \tvb now,tvbnow,bttvb3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q2 b. j5 R, o) D) \. \
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4.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。9 |9 t+ |! Q. ]! i9 g6 q8 o" A

& Y4 p6 Z0 X' \( L& Wwww3.tvboxnow.com5.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。
9 Q2 w/ z; |0 b5 w' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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