標題: [中式食譜] 臘腸燒賣 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-15 05:31 AM     標題: 臘腸燒賣

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材料:     
8 z# o( g8 ]1 ~1 S# hwww3.tvboxnow.com臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片% o5 q; D4 c  j  e
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* |* Z4 T# u3 Z) P1 [www3.tvboxnow.com調味:     
% v* S. B; C9 {! \1 v' d# Ytvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙公仔箱論壇% u4 z1 b6 C; i+ b
公仔箱論壇. Z( s$ u7 t: u( h4 B" a: E5 A

4 y3 u1 Y2 X+ z$ H2 J. ktvb now,tvbnow,bttvb做法:     
% p& O- }" }5 ?1 m3 Q* \2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。
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2. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。
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$ p, l2 ?6 T- t4 awww3.tvboxnow.com3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。
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