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標題: [中式食譜] 臘腸燒賣 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-15 05:31 AM     標題: 臘腸燒賣

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s0 D. p* R: e+ C
臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g- R4 [5 L' c( \5 g% w2 i

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7 v8 b- |% |7 r" w調味:     . a& H. y, I4 ~- T  i1 g/ F
生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j2 C; E* ~' Q

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2 r3 o7 K2 q2 G# |. }  ?2 m公仔箱論壇做法:     
5 }; Y) y- X" c5 e$ J# B: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臘腸切小片,雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。
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2. 蝦仁,梅頭肉及冬菇切幼粒,與調味料拌勻,冷藏半小時。
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. {- D7 N( l# Z; m/ T- @% u7 C2 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 用燒賣皮包入餡料,捏成燒賣形,上面放一小片臘腸;每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上,排放碟內,隔水蒸熟,約5分鐘即成。
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